Shop

De halal lamsrack is een van de meeste luxe gedeeltes van het lam. De halal lamsrack zit in de rug van het lam en is in feite een stuk filet met bot. Onze lamsrack is afkomstig uit Nieuw-Zeeland en dat land staat bekend om de hoogwaardige kwaliteit lamsvlees die ze hebben. De lammeren groeien daar op in uitgestrekte velden waardoor de dieren vrij en zonder stres kunnen leven en groeien. Dit komt ten goede van de smaak van het vlees. En dat merken je smaakpapillen! De lamsrack bestaat uit twee gedeeltes die meestal vacuüm verpakt wordt geleverd en weegt circa 900 gram. De halal lamsrack is ideaal voor op de barbecue of in de oven. Wil je weten hoe je de lamsrack het best kan bereiden in de oven? Bekijk dan deze blog. Heb je een iets kleiner budget, maar wil je wel een lekker stuk lamsvlees? Check dan onze Hollandse lamskoteletten op onze shop.