De kalfsbiefstuk is afkomstig uit de bovenbil en is na de haas het meest zachte stuk vlees van het kalf. De biefstuk heeft een malse structuur en is vrij mager waardoor het vetgehalte zeer laag is. Kan medium, medium rare of lekker doorbakken worden gegeten.
Shop
Kalfsbiefstuk
€9,45
De kalfsbiefstuk is afkomstig uit de bovenbil en is na de haas het meest zachte stuk vlees van het kalf.
Gewicht | 0.5 kg |
---|
Gerelateerde producten
-
Black Angus Beef
€5,95 -
Kogelbiefstuk
€8,95 -
Diamanthaas
€8,95